Cà phê túi lọc đang trở thành sự lựa chọn ưa thích của những ai có cuộc sống bận rộn nhờ vào sự tiện lợi mà nó mang lại. Với việc được đóng gói gọn gàng, dễ dàng mang theo và pha chế nhanh chóng, cafe túi lọc chính là giải pháp lý tưởng cho những tín đồ yêu cà phê. Vậy cafe túi lọc thực chất là gì và cách pha chế như thế nào? Hãy cùng CAPHESACH.ORG khám phá trong bài viết dưới đây nhé!
Cà phê túi lọc là gì?
Cafe túi lọc là gì?
Cà phê túi lọc (hay còn gọi là drip bag coffee) là loại cà phê tiện lợi được đóng gói trong túi lọc, tương tự như trà. Tuy nhiên, cách pha chế lại giống như việc dùng phin cà phê truyền thống. Khi sử dụng, bạn chỉ cần cho nước sôi vào túi lọc, nước sẽ thấm qua lớp cà phê rang xay và từ từ nhỏ giọt xuống ly.
Cafe túi lọc lần đầu tiên xuất hiện tại Nhật Bản và nhanh chóng trở nên phổ biến tại nhiều quốc gia như Anh, Mỹ, Đài Loan và Hàn Quốc. Tại Việt Nam, loại cà phê này cũng được yêu thích vì tính tiện lợi và những lợi ích mà nó mang lại.
Vì sao cà phê túi lọc lại ngày càng được ưa chuộng và trở nên phổ biến?
Trước đây, cà phê hòa tan thường được chọn thay cho cà phê phin để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, cafe túi lọc đã trở thành lựa chọn phổ biến. Điều này là nhờ vào những tiện ích mà nó mang lại, như sự nhanh gọn, an toàn và khả năng giữ nguyên hương vị cà phê phin nguyên chất, sở hữu những ưu điểm vượt trội như:
Giữ nguyên hương vị cà phê: Khác với cà phê hòa tan, cafe túi lọc sử dụng cà phê rang xay nguyên chất 100%, mang lại hương vị đậm đà, tinh túy như cà phê phin. Lựa chọn ctúi lọc giúp bạn thưởng thức một ly cà phê chuẩn vị, thơm ngon, nguyên chất.
Tiện lợi, dễ sử dụng: Trước đây, để pha cà phê truyền thống, bạn cần nhiều dụng cụ và thời gian. Tuy nhiên, với cafe túi lọc, bạn có thể dễ dàng pha chế cà phê ngon ở bất kỳ đâu, từ văn phòng, khách sạn đến trong chuyến công tác, chỉ cần một ly và gói cafe túi lọc.
Sự phổ biến của cafe túi lọc
Đảm bảo an toàn vệ sinh: Cafe túi lọc được sản xuất theo quy trình kiểm tra nghiêm ngặt, giúp bạn yên tâm về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm. Bạn không cần lo lắng về việc cà phê bị pha trộn các chất lạ hay không đảm bảo vệ sinh.
Tiết kiệm thời gian: Cafe túi lọc nổi bật nhờ vào khả năng pha chế cực nhanh. Chỉ với vài thao tác đơn giản như mở gói, rót nước sôi vào, bạn đã có ngay một ly cà phê nguyên chất mà không phải mất nhiều thời gian.
Không cần vệ sinh phức tạp: Với cafe túi lọc, bạn không cần phải tốn công vệ sinh như khi pha cà phê phin. Chỉ cần một ly và một gói cafe túi lọc, bạn đã có thể nhanh chóng thưởng thức ly cà phê đậm đà mà không cần phải lo lắng về việc dọn dẹp sau khi pha.
Hướng dẫn cách pha cà phê túi lọc đơn giản
Hướng dẫn cách pha cafe túi lọc đơn giản
Cách pha cafe túi lọc rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo các bước sau:
Bước 1
Chuẩn bị một chiếc ly có kích thước vừa phải (đường kính miệng ly khoảng 7-10 cm và chiều sâu ly tối thiểu bằng chiều dài túi cà phê). Mở miệng túi cà phê và gỡ phần khung giấy theo các đường cắt sẵn. Sau đó, đặt túi cà phê lên miệng ly để tạo thành một "phin cà phê giấy" sẵn sàng cho quá trình chiết xuất.
Bước 2
Đổ nước nóng (nhiệt độ từ 85-95°C) vào túi cà phê, chia làm hai lần: Lần đầu tiên, bạn đổ một ít nước lên bề mặt cà phê để đảm bảo nước thấm đều bột cà phê (dấu hiệu nhận biết là nước trong túi bắt đầu thấm hết và nhỏ giọt chậm). Sau đó, dừng lại trong khoảng 10-15 giây để nước thấm sâu vào bột cà phê. Tiếp theo, đổ thêm nước nóng cho đến khi gần đầy túi cà phê và đợi quá trình chiết xuất hoàn tất.
Bước 3
Khi quá trình chiết xuất kết thúc, bạn nhấc túi lọc ra khỏi ly và dùng muỗng ép nhẹ túi để vắt hết phần nước cà phê còn lại. Vậy là bạn đã có một ly cafe túi lọc thơm ngon, không cần đến phin truyền thống.
Xem thêm: SINGLE ORIGIN COFFEE LÀ GÌ? NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ CÀ PHÊ ĐƠN NGUỒN GỐC
Lưu ý khi sử dụng cà phê túi lọc
Mặc dù cafe túi lọc mang lại sự tiện lợi tối đa, nhưng để có một ly cà phê hoàn hảo, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng trong quá trình pha chế.
Thời gian chiết xuất hợp lý
Khi pha túi cà phê sẽ ngâm trực tiếp vào nước nóng. Tuy nhiên, bạn không nên để quá lâu vì việc tiếp xúc quá dài giữa bột cà phê và nước nóng có thể dẫn đến việc bột cà phê bị cháy, tạo ra vị đắng, khét khó chịu, đặc biệt đối với những loại cà phê rang mộc nguyên chất. Thời gian chiết xuất lý tưởng là từ 2 đến 3 phút, đủ để nước thấm qua và chiết xuất hương vị một cách trọn vẹn mà không làm mất đi độ ngon của cà phê.
Lưu ý khi sử dụng cafe túi lọc
Điều chỉnh lượng nước tùy theo sở thích
Mỗi túi cà phê lọc thường cho ra khoảng 30-50ml cà phê, tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh lượng nước theo sở thích cá nhân. Nếu bạn thích cà phê đậm đà, hãy giảm bớt lượng nước; ngược lại, nếu thích cà phê nhẹ nhàng, bạn có thể cho thêm nước sao cho vừa khẩu vị.
Chọn túi lọc chất lượng
Được làm từ giấy và vải không dệt, và khi ngâm vào nước, một số bột giấy hoặc sợi vải có thể hòa vào nước, làm ảnh hưởng đến chất lượng cà phê. Vì vậy, việc lựa chọn cafe túi lọc từ các thương hiệu uy tín là vô cùng quan trọng để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Những túi lọc chất lượng cao sẽ không chỉ giúp bạn thưởng thức cà phê ngon mà còn bảo vệ sức khỏe của bạn.
Chọn túi lọc chất lượng
Lựa chọn cà phê phù hợp
Ngoài việc chú ý đến túi lọc, bạn cũng nên chọn loại cà phê rang xay chất lượng để đảm bảo hương vị đậm đà, tinh tế. Các loại cà phê nguyên chất sẽ cho bạn một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời, không bị lẫn tạp chất hay hương vị không mong muốn.
Tổng kết
Cà phê túi lọc không chỉ mang lại sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian mà còn giúp bạn tận hưởng hương vị cà phê nguyên chất ngay cả trong những hoàn cảnh bận rộn nhất. Với các lưu ý về cách pha chế và lựa chọn sản phẩm chất lượng, bạn hoàn toàn có thể tự mình tạo ra những ly cà phê đậm đà, thơm ngon mà không cần đến phin cà phê truyền thống. Hãy thử ngay cafe túi lọc và cảm nhận sự khác biệt mà nó mang lại.
Để được tư vấn mua cà phê nguyên chất, chất lượng nhất hãy liên hệ với CAPHESACH.ORG!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Cơ sở sản xuất: 31 Đường 58, Khu phố 1, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Thành Phố Thủ Đức , Thành Phố Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: 0911041010
- Email: caphesach.org@gmail.com
- Website: Caphesach.org
- Facebook: Caphesach.org
- Shopee: Caphesach.org
