Mix Cold Brew mang đến một làn gió mới đầy sáng tạo và hấp dẫn. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị mới lạ, muốn làm mới trải nghiệm với cà phê ủ lạnh. Không chỉ chinh phục các tín đồ cà phê, Mix Cold Brew còn nhanh chóng trở thành xu hướng được giới trẻ săn đón. Hãy cùng CAPHESACH.ORG khám phá ngay những công thức Cold Brew thơm ngon, dễ thực hiện để tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc biệt này nhé!
Cold brew mix là gì?
Cold brew mix là gì?
Dựa trên nền tảng Cold Brew truyền thống, Cold Brew Mix là sự kết hợp tinh tế giữa cà phê ủ lạnh và các loại trái cây tươi mát. Mỗi loại trái cây mang đến một hương vị độc đáo, tạo nên những trải nghiệm thưởng thức mới lạ. Không chỉ giữ được sự đậm đà của cà phê, thức uống này còn trở thành lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức.
Hướng dẫn công thức Cold Brew pha kiểu truyền thống tại nhà
Hướng dẫn pha cold brew
Để tự pha Cold Brew thơm ngon ngay tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ sau:
- 50g cà phê Arabica nguyên chất, xay thô
- 500ml nước lọc
- Hũ thủy tinh có nắp đậy kín
- Phin lọc cà phê hoặc giấy lọc
Các bước thực hiện:
✅ Bước 1: Cho bột cà phê vào hũ thủy tinh, đổ nước vào sao cho ngập hết cà phê. Dùng muỗng khuấy nhẹ để cà phê thấm đều nước.
✅ Bước 2: Đậy kín nắp hũ và đặt vào ngăn mát tủ lạnh, ủ từ 12 - 24 giờ tùy vào độ đậm bạn mong muốn.
✅ Bước 3: Sau khi ủ xong, lọc hỗn hợp qua phin hoặc giấy lọc để loại bỏ bã cà phê.
✅ Bước 4: Thưởng thức Cold Brew nguyên chất hoặc kết hợp với đá, sữa, kem tươi, đường, hoặc sirô tùy theo sở thích.
Xem thêm: COLD BREW LÀ GÌ? BÍ QUYẾT PHA CÀ PHÊ COLD BREW NGON CHUẨN VỊ NGAY TẠI NHÀ
Tổng hợp công thức Cold Brew trái cây thanh mát, đơn giản dễ làm tại nhà
Nhắc đến Cold Brew, nhiều người thường nghĩ đến một loại cà phê có vị thanh nhẹ, ít đắng và không quá chua như cà phê pha nóng. Tuy nhiên, với sự sáng tạo trong pha chế, các công thức Cold Brew kết hợp trái cây đã ra đời, mang đến trải nghiệm mới lạ, tươi mát và hấp dẫn hơn. Những sự kết hợp độc đáo này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn khiến ly cà phê trở nên đầy màu sắc và hương vị phong phú hơn. Dưới đây là 4 công thức giúp bạn tận hưởng mùa hè trọn vẹn!
Công thức Cold Brew Dưa Hấu
Cold Brew Dưa Hấu
Sự kết hợp giữa Cold Brew và dưa hấu tạo nên một loại đồ uống vừa lạ miệng vừa sảng khoái. Với hương vị thanh nhẹ của cà phê cùng vị ngọt tự nhiên của dưa hấu, đây chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng.
Nguyên liệu:
- 30g cà phê Arabica
- 300ml nước lọc
- 50-100g dưa hấu
- 5-10g đường
Cách làm:
- Pha Cold Brew theo tỷ lệ chuẩn.
- Ép 50g dưa hấu lấy nước, phần còn lại cắt hạt lựu.
- Đổ 25ml nước cốt dưa hấu vào ly, thêm đá, rót 50ml Cold Brew, khuấy đều và thưởng thức.
Công thức Cold Brew Chanh
Cold Brew Chanh
Vị chua nhẹ của chanh kết hợp cùng Cold Brew tạo nên một loại đồ uống đầy sức sống. Công thức này không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn là cách tuyệt vời để bổ sung vitamin C trong những ngày bận rộn.
Nguyên liệu:
- 30g cà phê Arabica
- 300ml nước lọc
- 50ml nước cốt chanh
- 3-5 lát chanh trang trí
- 5-10g đường
Cách làm:
- Pha Cold Brew theo công thức tiêu chuẩn.
- Khuấy đều nước cốt chanh với đường.
- Thêm 250ml Cold Brew, vài lát chanh và đá là có thể thưởng thức ngay!
Công thức Cold Brew Dâu Tây
Cold Brew Dâu Tây
Dâu tây Đà Lạt chua ngọt kết hợp cùng vị cà phê thanh nhẹ tạo nên một công thức cực kỳ cuốn hút. Sự hòa quyện này mang đến một ly đồ uống mát lạnh, đầy sức sống và rất dễ uống.
Nguyên liệu:
- 30g cà phê Arabica
- 300ml nước lọc
- 20-30g dâu tây tươi
- 15g đường
Cách làm:
- Pha Cold Brew theo công thức.
- Ngâm dâu tây với đường trong 4 tiếng để tạo hỗn hợp ngọt tự nhiên.
- Đổ Cold Brew vào ly, thêm dâu tây ngâm, đá viên và trang trí vài lát dâu tươi.
Công thức Cold Brew Bưởi kết hợp nước điện giải
Cold Brew Bưởi
Những ngày hè oi bức khiến cơ thể dễ mất nước, và đây chính là lý do công thức kết hợp với nước điện giải ra đời. Không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ bù nước cho cơ thể một cách hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 30g cà phê Arabica
- 300-500ml nước lọc
- 30ml nước điện giải
- 10ml syrup bưởi
- Đường tùy khẩu vị
Cách làm:
- Pha Cold Brew theo tỷ lệ chuẩn.
- Cho syrup bưởi vào ly.
- Đổ 30ml nước điện giải, thêm đá và 200-300ml Cold Brew.
- Khuấy đều và thưởng thức ngay một ly Cold Brew sảng khoái, độc đáo.
Lợi ích bất ngờ của cà phê Cold Brew
Lợi ích bất ngờ của cà phê Cold Brew
Cold Brew không chỉ mang đến hương vị mát lạnh, dễ uống mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Giảm căng thẳng, tăng tập trung: Caffeine trong Cold Brew giúp kích thích não bộ, cải thiện trí nhớ và duy trì sự tỉnh táo suốt ngày dài.
- Chống oxy hóa, làm đẹp da: Chứa nhiều polyphenol, flavonoid, vitamin C và E, giúp ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ da khỏi tác động xấu từ môi trường.
- Bảo vệ tim mạch: Hợp chất diterpenes trong Cold Brew giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ tuần hoàn máu và giảm nguy cơ đột quỵ.
- Giải nhiệt, tốt cho hệ tiêu hóa: Độ axit thấp hơn cà phê nóng giúp giảm kích ứng dạ dày, đồng thời cung cấp cảm giác thanh mát, dễ chịu.
- Hỗ trợ giảm cân: Caffeine giúp tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả hơn khi kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý.
Tổng kết
Hy vọng qua bài viết này, CAPHESACH.ORG đã mang đến cho bạn những công thức Cold Brew dễ làm và hấp dẫn, giúp bạn pha chế được những ly cà phê lạnh thơm ngon tại nhà. Cold Brew không chỉ đơn giản để thưởng thức mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn muốn thử nghiệm, hãy làm ngay một ly Cold Brew theo những công thức này và tận hưởng cảm giác thư giãn tuyệt vời!
Để được tư vấn mua cà phê nguyên chất, chất lượng nhất hãy liên hệ với CAPHESACH.ORG!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Cơ sở sản xuất: 31 Đường 58, Khu phố 1, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Thành Phố Thủ Đức , Thành Phố Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: 0911041010
- Email: caphesach.org@gmail.com
- Website: Caphesach.org
- Facebook: Caphesach.org
- Shopee: Caphesach.org
