“Jackie Vuong” một trong những cái tên nổi bật trong ngành cà phê Việt Nam đã dành cả sự nghiệp của mình để nâng tầm chất lượng cà phê sạch. Với niềm đam mê mãnh liệt đối với cà phê, ông không chỉ là một người sản xuất mà còn là một nhà phát triển cho cà phê sạch. Mỗi sản phẩm cà phê mà ông tạo ra đều mang theo tâm huyết về một ngành công nghiệp cà phê phát triển bền vững, với tiêu chí tạo ra những sản phẩm có giá trị về mặt chất lượng, môi trường và cộng đồng.
Tác giả Cà phê sạch “Jackie-Vuong”
Jackie Vuong nhấn mạnh vai trò quan trọng của người nông dân trong việc tạo nên một ly cà phê sạch ngon. “Người pha chế chỉ cần 5 đến 10 phút để cho ra một tách cà phê. Còn những người nông dân thì hơn 10 tháng dãi nắng dầm mưa dưới những tán cây cà phê,” ông chia sẻ.
Nhận thức sâu sắc về sự vất vả và cống hiến của người trồng cà phê, ông đã không ngừng hỗ trợ cộng đồng này bằng cách khuyến khích canh tác bền vững và nâng cao chất lượng sản phẩm. Jackie Vuong cho rằng việc đầu tư vào quy trình sản xuất sạch không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn đảm bảo lợi ích lâu dài cho người nông dân và môi trường.
Các sản phẩm cà phê của Cà phê sạch
“Cà phê sạch” không chỉ là cà phê không có hóa chất hay thuốc trừ sâu, mà còn là cà phê được trồng, chế biến và phân phối một cách có trách nhiệm đối với môi trường và cộng đồng. Cà phê sạch không chỉ đem đến hương vị đậm đà, tinh tế mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng. Jackie Vuong tin rằng, sản xuất cà phê sạch là một yếu tố quan trọng để bảo vệ sức khỏe cộng đồng và tạo ra giá trị lâu dài cho người trồng cà phê.
Xem thêm: CÀ PHÊ SẠCH LÀ GÌ? TÌM HIỂU VỀ TIÊU CHUẨN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT
Qua nhiều năm nỗ lực và vượt qua thách thức, Caphesach.org đã khẳng định mình không chỉ là một thương hiệu cà phê thông thường mà còn là biểu tượng của cam kết và trách nhiệm trong việc mang đến những ly cà phê sạch, thơm ngon đúng chuẩn. Với tầm nhìn chiến lược, Jackie Vuong không chỉ đặt mục tiêu trở thành thương hiệu cà phê hàng đầu tại Việt Nam mà còn hướng đến việc lan tỏa giá trị cà phê sạch Việt Nam ra toàn cầu.
Các sản phẩm của nhà Cà phê sạch
Ngay từ những ngày đầu thành lập với phương châm là “Cà phê Việt phải sạch và ngon.” Jackie Vuong luôn ưu tiên các yếu tố sạch, bền vững và kết nối cộng đồng trong mọi hoạt động. Đây không chỉ là lời hứa về chất lượng mà còn là cách Caphesach.org góp phần khẳng định vị thế cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế. Caphesach.org tin rằng, mỗi tách cà phê không chỉ đơn thuần là thức uống mà còn mang theo câu chuyện văn hóa và niềm tự hào dân tộc.
Bộ phin sứ Minh Long
Trong hành trình lan tỏa cà phê đặc sản, Jackie Vuong đã có cơ duyên hợp tác với “ông vua” gốm sứ Lý Ngọc Minh của Minh Long. Sự hợp tác này đã mang đến một bước đột phá trong cách thưởng thức cà phê. Năm 2022, Minh Long ra mắt ly sứ cupping chuyên dụng cho giám khảo tại Vietnam Amazing Cup, đánh dấu bước tiến mới trong việc hỗ trợ cộng đồng cà phê đặc sản.
Không dừng lại ở đó, Jackie Vuong đã đồng hành cùng Minh Long trong việc phát triển phin cà phê sứ cao cấp phiên bản JV. Với vai trò là chuyên gia sở hữu chứng chỉ Coffee Diploma từ Hiệp hội Cà phê đặc sản thế giới (SCA), ông đã tinh chỉnh sản phẩm để đảm bảo khả năng lưu giữ hương vị cà phê nguyên bản.
Bộ phin cà phê sứ Minh Long JV
Phin cà phê sứ Minh Long JV là sản phẩm tâm huyết mà Jackie Vuong muốn mang đến cho cộng đồng cà phê. Được thiết kế dựa trên 5 ưu điểm nổi bật: không tạo ra chất độc, dễ dàng vệ sinh, bền chắc, giữ nguyên hương vị nguyên bản và sở hữu thiết kế tinh tế, sản phẩm này không chỉ là công cụ pha chế mà còn là biểu tượng của nghệ thuật và sáng tạo.
Ông Jackie Vuong đã đặt tên cho sản phẩm là “Minh Long JV phin - Creatively Delicious” (Ngon một cách sáng tạo), với mong muốn đưa cà phê đặc sản Việt Nam lên một tầm cao mới. Đây cũng là một trong những trọng tâm phát triển của Caphesach.org, với mục tiêu giúp cà phê đặc sản tiếp tục vươn xa trên thị trường trong nước và quốc tế.
Jackie Vuong cũng đóng góp rất lớn trong việc phát triển các dòng sản phẩm cà phê nổi bật, như Robusta, Arabica và Blend, mỗi loại có những đặc điểm và giá trị riêng biệt, mang lại những trải nghiệm khác nhau cho người thưởng thức.
Các sản phẩm cà phê đặc biệt chuẩn “Cà phê sạch”
Cà phê Robusta là một trong những loại cà phê phổ biến nhất tại Việt Nam. Với hương vị mạnh mẽ và đậm đà, Robusta thường được ưa chuộng bởi những người yêu thích cà phê có vị đắng và đầy đặn.
Xem thêm: TÌM HIỂU VỀ ROBUSTA VÀ CÁCH NHẬN BIẾT HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ ROBUSTA CHUẨN XÁC NHẤT
Cà phê Arabica lại nổi bật với hương vị nhẹ nhàng, tinh tế và dễ chịu. Đây là một lựa chọn yêu thích của những người muốn thưởng thức cà phê với hương thơm tự nhiên, mềm mại và ít đắng. Cà phê Arabica thường có mức độ acid cao hơn, tạo ra một vị cà phê sáng và tươi mới.
Xem thêm: CÀ PHÊ ARABICA LÀ GÌ? NGUỒN GỐC VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA CÀ PHÊ ARABICA
Cà phê Blend là sự kết hợp của nhiều loại cà phê khác nhau, nhằm tạo ra một sản phẩm cà phê với hương vị độc đáo, hài hòa và phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng.
Với tất cả tâm huyết, Jackie Vuong không chỉ tạo nên những sản phẩm chất lượng mà còn truyền cảm hứng về sự bền vững và đạo đức trong ngành cà phê. Mỗi bước đi của ông đều gắn liền với mong muốn xây dựng một cộng đồng cà phê sạch, nơi người nông dân, nhà sản xuất và người tiêu dùng đều có thể hưởng lợi từ giá trị mà cà phê đặc sản mang lại.
Nhà rang cà phê chuẩn Cà phê sạch
